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Jun 29, 2023

2023년 최고의 아보카도 오일 10가지, 맛

아보카도 오일은 심장 건강에 좋은 지방과 항산화제가 가득한 영양가 있고 다재다능한 오일입니다. 버터 맛이 나고 발연점이 높아 요리 방법에 적합합니다.

아보카도 오일은 심장 건강에 좋은 지방과 항산화제가 가득한 영양가 있고 다재다능한 오일입니다. 버터 맛이 나고 발연점이 높아서 소테나 베이킹과 같은 조리 방법에 적합합니다.

귀하의 아보카도 오일 쇼핑 경험을 가능한 한 원활하게 만들기 위해 우리는 수십 가지 오일을 연구하고 맛 테스트하여 최고의 오일을 선별했습니다. 고품질 아보카도 오일을 선택하기 위해 알아야 할 모든 것과 2023년 최고의 아보카도 오일 목록이 여기에 있습니다.

우리는 냉간 압착과 같은 고품질 가공 방법을 사용하여 생산된 오일을 선택했으며, 가능하면 인증된 유기농 오일을 선택했습니다.

Mindbodygreen에서는 지속 가능성을 중요하게 생각합니다. 우리는 소규모 유기농 농장에서 직접 아보카도를 조달하는 등 지속 가능한 방식을 사용하는 브랜드를 포함하려고 노력했습니다.

이 목록에 있는 모든 아보카도 오일은 탁월한 맛을 갖고 있으므로 안심하셔도 됩니다. 우리는 가장 맛있는 오일을 선별하기 위해 수십 가지 제품의 맛 테스트를 거쳤습니다.

우리는 식용유에 관한 요구 사항이 사람마다 다르다는 것을 알고 있습니다. 우리는 냉간 압착된 비정제 오일을 선호하지만 로스팅과 같은 고열 조리 방법에 더 적합한 몇 가지 정제 오일을 포함시켰습니다.

Primal Kitchen 아보카도 오일은 맛이 중성적이고 발연점이 높아 거의 모든 요리 방법에 탁월한 선택입니다. 게다가 비교적 저렴하고 대부분의 식료품점에서 쉽게 구입할 수 있습니다.

이 오일은 원심분리기로 추출됩니다. 즉, 원심력이나 압력에 의해 분리됩니다. 이 방법은 헥산과 같은 화학 물질을 사용하여 아보카도 열매에서 오일을 분리하는 전통적인 용매 추출보다 훨씬 안전합니다. 헥산은 독성과 발암성을 갖는 것으로 나타났습니다. 또한 기존의 용매 추출에서는 고온을 사용하므로 오일의 영양가, 맛 등에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

Primal Kitchen 아보카도 오일은 멕시코산 아보카도로 만들어졌지만, 회사는 조달 방법에 대해 너무 자세히 설명하지 않습니다. 이 오일은 Non-GMO 프로젝트 검증, Certified Paleo 및 Whole30 승인을 받았습니다. Primal Kitchen은 현재 유기농 아보카도 오일을 제공하지 않으므로 유기농 식단만을 따르는 사람들에게는 올바른 선택이 아니라는 점을 명심하세요.

Primal Kitchen은 자사의 아보카도 오일이 개봉하지 않은 상태에서 최대 18개월 동안 지속된다고 제안하며 소비자는 개봉 후 6개월 이내에 오일을 사용할 것을 권장합니다. 연구에 따르면 대부분의 아보카도 오일의 유통기한은 7개월 미만이며, 이는 Primal Kitchen이 제안하는 유통기한보다 훨씬 짧습니다.

Primal Kitchen 아보카도 오일은 맛이 중성적이고 발연점이 높아 거의 모든 요리 방법에 탁월한 선택입니다. 게다가 비교적 저렴하고 대부분의 식료품점에서 쉽게 구입할 수 있습니다.

볶음과 같은 고열 조리 방법의 경우 Chosen Foods 100% 순수 아보카도 오일이 좋은 선택입니다. 오일은 정제되어 정제되지 않은 아보카도 오일보다 더 높은 온도를 견딜 수 있습니다.

Chosen Foods는 천연 점토와 증기 기화를 사용하여 아보카도 오일을 정제하여 불순물을 걸러내고 유해한 화학 물질이 필요 없이 발연점이 높은 순한 맛의 오일을 만듭니다.

Chosen Foods의 100% 순수 아보카도 오일은 GMO가 아닌 것으로 확인되었으며 글리포세이트 잔류물이 없음을 인증 받았습니다. 부드러운 맛은 파스타 샐러드, 곡물 그릇과 같은 요리에 적합하며 로스팅 및 팬 튀김과 같은 고열 조리 방법에 안전한 선택입니다.

볶음과 같은 고열 조리 방법의 경우 Chosen Foods 100% 순수 아보카도 오일이 좋은 선택입니다. 오일은 정제되어 정제되지 않은 아보카도 오일보다 더 높은 온도를 견딜 수 있습니다.

Thrive Market은 천연 및 유기농 식품을 전문으로 하는 회원제 온라인 식료품점입니다. Thrive는 Primal Kitchen 및 Chosen Foods와 같이 인기 있는 다양한 브랜드를 제공하며 오일을 포함한 자체 식품 라인도 보유하고 있습니다.

Thrive Market의 아보카도 오일은 시장에서 가장 저렴한 아보카도 오일 중 하나이지만 품질이 낮다는 의미는 아닙니다. 이 오일은 멕시코에서 윤리적으로 조달된 잘 익은 아보카도에서 기계적으로 추출됩니다. 맛이 중성적이어서 소테, 로스팅, 베이킹 등의 조리 방법에 사용할 수 있습니다.