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Jun 17, 2023

Nama J2 과즙기 리뷰: 이 제품을 사용하기 전까지는 과즙기를 싫어했습니다.

작성자: Lukas Volger Epicurious에 소개된 모든 제품은 편집자가 독립적으로 선택했습니다. 그러나 귀하가 당사의 소매 링크를 통해 무언가를 구매하면 당사는 제휴 수수료를 받을 수 있습니다. 착즙

루카스 볼거(Lukas Volger)

Epicurious에 소개된 모든 제품은 편집자가 독립적으로 선택합니다. 그러나 귀하가 당사의 소매 링크를 통해 무언가를 구매하면 당사는 제휴 수수료를 받을 수 있습니다.

착즙은 비용이 많이 들 뿐만 아니라 불편할 수도 있습니다. 많은 주서기는 투박하고 시끄러운 기계로 주방 전체가 덜거덕거릴 수 있습니다. 청소하기 어려운 칸과 틈새로 인해 착즙 칼날의 날카로운 모서리가 가려질 수 있습니다. 수동 공급 디자인은 주스 전체에 투자하고 싶었던 것보다 더 많은 관심을 요구합니다. 게다가 이러한 주서기 중 일부는 아주 좋은 주스를 만들지도 못합니다.

그렇기 때문에 Nama J2 Cold Press Juicer는 지저분하고 번거로운 주서기 테스트 중에 그토록 놀라운 결과를 얻었습니다. 이 새로운 모델은 최고 품질의 주스를 ​​만드는 기계일 뿐만 아니라 사용하기 쉽고 분해 및 청소가 안전한 디자인으로 오랫동안 지속되어 온 주스 제조 문제를 정면으로 해결하는 기계입니다. 또한 이전보다 더욱 손을 사용하지 않고도 주스를 만드는 과정을 더욱 편리하게 만들어주는 몇 가지 혁신적인 새 기능도 포함되어 있습니다.

Nama J2는 직립형 저작형 주서기입니다. 이는 모든 구성 요소가 서로 겹쳐져 수직으로 고정된다는 의미입니다. 과일과 야채를 기계 상단에서 적재하면 호퍼를 통해 아래로 깔려 착즙실로 들어갑니다. 여기서 "저작"이란 오거식 착즙기를 말합니다. 오거(큰 ​​코르크 따개)가 분당 43회전의 속도로 회전하며 생과일과 야채를 천천히 일정하게 분쇄하고 금속 필터를 통해 눌러 즙을 추출합니다. . 기계의 한쪽 끝에서는 주스가 쏟아집니다. 다른 하나는 건조된 과일과 야채 고형물입니다.

Nama J2 주서기의 주요 발전은 커다란 블렌더 피처처럼 보이는 기계의 자체 공급 호퍼입니다. 대부분의 다른 주서기에는 수동 공급 호퍼가 있습니다. 일반적으로 생산자가 한 번에 몇 가지 재료를 추가해야 하는 좁은 공급 튜브입니다. Nama J2를 사용하면 모든 재료를 한 번에 추가할 수 있습니다. (부드러운 과일이나 잎채소를 맨 아래에 넣고 당근이나 사탕무와 같은 단단한 재료를 맨 위에 놓는 것이 가장 좋습니다.) 기계를 켜면 가공 칼날이 큰 조각을 잘라서 오거로 보내 과일과 야채를 주스로 변환합니다.

이 기능의 가장 큰 장점은 손을 사용하지 않고 주스를 만들 수 있다는 것입니다. 전원을 켜고 끌 수 있습니다. 더 큰 잎이 많은 채소는 때때로 걸려서 약간의 추가 힘이 필요할 수 있지만 그게 전부입니다. 대부분의 다른 주서기에서는 농산물이 호퍼에 들어갈 수 있도록 작은 조각으로 잘라야 합니다. J2의 경우 자체 공급 설계 외에도 호퍼 입구가 넓어 대형 과일과 야채를 통째로 넣을 수 있어 준비 시간을 크게 줄일 수 있습니다.

입이 넓다고 해서 준비 작업이 완전히 없어지는 것은 아닙니다. 셀러리를 4인치 또는 5인치 크기로 자르고 사과를 심은 다음 반으로 자르고 질긴 멜론 껍질이나 감귤 껍질을 잘라야 합니다. 그러나 우리가 사용해 본 다른 어떤 주서기보다 Nama J2는 이 과정을 합리화하고 단순화하는 데 매우 효과적입니다.

마지막으로 Nama J2는 매우 조용합니다. 낮게 설정된 책상 선풍기처럼 부드럽게 윙윙거립니다. 오전 5시에 액체 영양분을 섭취하는 동안 집 전체가 깨어날까 걱정하지 않아도 됩니다.

주서기에는 저작(콜드 프레스 또는 슬로우 주서기라고도 함)과 원심분리형의 두 가지 스타일이 있습니다. 저작은 과일과 야채를 천천히 분쇄하여 주스를 추출하는 것처럼 들리는 것처럼 작동합니다.

원심분리식 주서기는 고속 주서기라고 할 수 있습니다. 공급 튜브를 통해 농산물을 강제로 통과시키면 빠르게 회전하는 착즙 칼날을 통과하여 접촉 시 잘게 찢어지고 고형물은 한 방향으로, 주스는 다른 방향으로 배출되기 때문입니다. 원심분리형 착즙기의 속도가 빠르기 때문에 일부 주스 애호가들은 기계에서 발생하는 열로 인해 주스의 일부 영양소가 죽고 산화 속도가 빨라지는 것을 걱정했습니다. 나는 이 논리(그리고 주스의 건강상의 이점에 관한 많은 주장도 말해야 함)가 확립된 과학이 아니라는 점에 주목하고 싶습니다.